|
Pita's Met Biohoevekip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g kip in stukjes 1 kleine witte kool 1 blikjes mais 1 rode paprika 1 teentje look 30 cl smeuIge Griekse yoghurt wat olijfolie pitakruiden (of wat paprika, zout, komijn en oregan) 8 pitabroodjes cayennepeper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd een halve witte kool fijn, snijd de paprika in reepjes of blokjes, laat de mais uitlekken. Klop de yoghurt met 2 eetlepels olijfolie, de geperste look, zout en cayennepeper.
Meng de stukjes kip, de kruiden en 2 eetlepels olijfolie. Bak ze op een hevig vuur of laat ze kleuren onder de ovengrill. Warm de broodjes enkele minuten op in de oven of de broodrooster.
Presenteer all ingredienten afzonderlijk aan tafel, iedereen kan zijn pita naar eigen voorkeur beleggen.
|
|
|